ستيك الدجاج

موضوع: ستيك الدجاج الجمعة يونيو 28, 2013 4:34 am

المقادير:

* 1/3 كوب زيتون أسود مفروم
* 1/3 كوب زيتون اخضر مفروم
* 1/3 كوب بقدونس
* 1/4 كوب جبن بارميزان
* 1 /8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
* 1 ملعقة شاي فلفل هلبينو مفروم
* 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
* 2 ملعقة شاي زيت زيتون
* 4 صدور دجاج ستيك
* 3 ملاعق طعام دقيق
* 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
* 3/4 كوب صلصة بندورة
* 1/2 ملعقة صغيرة ريحان
* 1/4 كوب ريحان أو بقدونس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

طريقة التحضير:

* أولاً افرمي في الخلاط الكهربائي الزيتون بنوعيه والبقدونس والبارميزان والفلفل الأسود والهلبينو والثوم والزيت.
* ثم اعملي شقوق في الدجاجحتى تصنعي محفظة.
* ثم احشي الشقوق بالحشوة المنعمة.
* سخني الفرن على حرارة 400 درجة. رشي صينية الفرن بالزيت.
* ثم قومي بإضافة الزيت، حمري قطع الدجاج من جميع الجهات، مدة 5 دقائق.
* اخلطي صلصة البندورة مع الريحان.
* ثم اسكبي نصف الكمية في صينية الفرن.
* ثم ضعي الدجاج المحمر، ثم الكمية المتبقية من الصلصة اسكبيها على الدجاج.
* ادخليه الفرن على حرارة 15-20 دقيقة.
* وأخيراً زينيه بالبقدونس أو الريحان وقدميه

موضوع: رد: ستيك الدجاج الجمعة يونيو 28, 2013 2:22 pm

مممممممممممممممممممم بتجنن

يعطيك الف عافية

مرسى

موضوع: رد: ستيك الدجاج السبت يونيو 29, 2013 1:14 am

نورتى

موضوع: رد: ستيك الدجاج الأحد يونيو 30, 2013 7:16 pm

تسلمي رمتي

موضوع: رد: ستيك الدجاج الأحد يونيو 30, 2013 7:28 pm

نورتى

» ستيك الدجاج مع جوز الهند
» صينية دجاج ستيك بالبطاطا
» بيتزا الدجاج والريحان
» فيليه الدجاج بالجبن
» الدجاج بالخرشوف والشمّار