رنا سماحه سكينة بقريس
مرحباً بك زائرنا العزيز/ه يرجى منكم التسجيل لتشاركنا موضوعاتنا تطرح أفكارك
ومواضيعك لنستمر معاً فى قياده المنتدى

رنا سماحه سكينة بقريس

رنا سماحه و سكينه بقريس
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة الشوكولاتة والموكا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ωнιѕρєяѕ gιяℓ
[ .. [نَآئبُ ـآلإداًرةّ ] .. ]
[ .. [نَآئبُ ـآلإداًرةّ ] .. ]
avatar

الجنس ولد /بنت : انثى عدد المساهمات : 2913 تاريخ الميلاد : 02/09/1991
تاريخ التسجيل : 11/06/2013
العمر : 27

مُساهمةموضوع: كيكة الشوكولاتة والموكا   الأحد يونيو 30, 2013 8:02 pm

المقادير

زبدة , كوب

فانيلا ,2 ملعقتان

شكولاتة سوداء مذابة,25
بيض زلال,2 حبة

زيت نباتي , كوب

سكر ,3 كوب

قهوة , ملعقة صغيرة

الكاكاو , كوب

ملح , ملعقة صغيرة

بيكنغ باودر , ملعقة صغيرة

بيكاربونات الصودا , ملعقة صغيرة

طحين ,3 كوب

شراب الذرة ,3 ملاعق كبيرة

الليكور , ملعقة كبيرة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




طريقة التحضير

- يمزج الطحين وبيكاربونات الصودا والبيكنغ باودر والملح.

- يذوب الكاكاو والقهوة في 4/3 كوب من الماء الساخن ويترك جانباً.

- يخفق الزيت مع الزلال والبيضة حتى يصبح المزيج قشدياً.

- يضاف إليه خليط الكاكاو والشوكولاتة المذابة والفانيلا والطحين وزبدة الحليب.

- يتابع الخفق حتى يصبح المزيج متماسكاً ، ثم يسكب في قالب مدهون بقليلٍ من الزيت ويخبز مدة 45 دقيقة في فرن متوسط الحرارة ، يترك ليبرد ثم يزال من القالب.

- يحضر غلاف الموكا عن طريق إذابة مسحوق القهوة السريعة التحضير مع الماء الساخن ومسحوق الكاكاو والليكور بنكهة القهوة والسكر ـ يحرك المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Girl Yemen
رنا سوكا مميز
رنا سوكا  مميز
avatar

الجنس ولد /بنت : انثى عدد المساهمات : 2432 تاريخ الميلاد : 01/01/2000
تاريخ التسجيل : 24/06/2013
العمر : 18

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشوكولاتة والموكا   الإثنين يوليو 01, 2013 11:47 am

نااااااااااايس

مرسى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
¬»nأج ـمِلَ حِكآيَهِ ≈
مديرة المنتدي
مديرة المنتدي
avatar

الجنس ولد /بنت : انثى عدد المساهمات : 1304 تاريخ الميلاد : 13/09/1991
تاريخ التسجيل : 27/04/2013
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشوكولاتة والموكا   الإثنين يوليو 01, 2013 5:39 pm

 يسلموووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rana-soukaina.yoo7.com
ωнιѕρєяѕ gιяℓ
[ .. [نَآئبُ ـآلإداًرةّ ] .. ]
[ .. [نَآئبُ ـآلإداًرةّ ] .. ]
avatar

الجنس ولد /بنت : انثى عدد المساهمات : 2913 تاريخ الميلاد : 02/09/1991
تاريخ التسجيل : 11/06/2013
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشوكولاتة والموكا   الأربعاء يوليو 03, 2013 4:56 am

نورتوا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الشوكولاتة والموكا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رنا سماحه سكينة بقريس :: •!¦[• الأقــســام الــخــاصــه للــبــنــات •]¦!• :: •!¦[• مطبخ رنا وسوكاا ']¦!•-
انتقل الى: