زبادى بيتى للسحور فى رمضان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نحن نعلم أن لكل بيت مصري، طقوسه وعاداته الخاصة فى سحور رمضان ،وعلى الرغم من ذلك تجتمع كل البيوت المصرية في تناول الزبادي في فترة السحور وعدم القدرة على الإستغناء عنه .

لذلك سوف نخبرك سيدتى كيف تصنعين الزبادى فى منزلك.

المقادير:

1 كيلو لبن-1\2 علبة زبادى

الطريقة التحضير:

* يغلى اللبن جيدا
* يدفئ فى حمام مياه
* تضاف 1\2 علبة الزبادي و معلقة اللبن من اللبن الذى تم تدفئته فى كوب ، ويتم التقليب جيدا و يوضع فى اللبن كامل .
* تضعى الزبادي في أكواب ، ويتم تسخين الفرن لمدة عشر دقائق ويطفأ عليه.

وإدخلى فيه الزبادي لمدة4 ساعات أو إلي أن يكون قوامه كامل.

و فى نصف الوقت لو رائيتى الفرن برد تماما إخرجى الزبادى و إشعلى الفرن لمدة دقيقة و اقفليه و ضعى الزبادى مرة أخرى
و فى الأخر إخرجيه من الفرن للثلاجة .

مرسى

العفو
نورتى

» مشروب الخشاف فى رمضان
» اغنية ماهر زين - رمضان
» محمد رمضان يراهن على "قلب الأسد"
» خفايف التوست طبق جديد في رمضان
» تهنئة بمناسبة شهر رمضان المبارك